第五百二十四章 最后一道，南乳猪手与羊尾三吃（四更！）（2/5）

“炸羊尾有果香，鲜甜适口，即可作为开胃小菜，又可当成餐后甜点，可谓荤中之素。”

老薛一说起菜来头头是道，再无其他心思，忘了之前的一切。

众人听着老薛的讲述再去吃这一道菜，也仿佛凭添了几许额外的美妙滋味。

“不错。”

老赵依然板着脸，好像在场众人个个欠他五百块。

秦武勇说，

“虽然听起来有点奇怪，但是味道么，着实不错，还有一些肉质附在上面，居然意外的很清淡。”

薛阵微微点头，

“这是烧羊尾，羊尾的肉最细，最嫩，也最肥，烧羊尾没有任何多余的技巧，大火爆葱姜，爆一下酱油后再下羊尾段，不加水只加多多的黄酒和啤酒，微小火慢炖，炖到汤汁收拢、汤色红亮即可。”

“好的烧羊尾汤汁红润粘稠，而羊尾肉粉中透白，即为上品。”

宛君如小口微抿，羊尾不大，姣姣淑女也可轻易入口。

粉白的羊肉却有着非凡的清香，酒味不见丝毫在内，只余绵长的底味。

羊尾的肉丝细嫩娇柔，肉汁是肉汁，汤汁是汤汁，一内一外，当它们同时在口中交织时，当真令人心跳都能漏掉几拍。

宛君如不吝夸赞，大大方方的的说道，

“薛大师，这是我吃过的味道最好的羊尾，没有之一。”

薛阵眼神异常柔和的笑着，“那就多谢姑娘了，若是姑娘喜欢，日后还有机会的话，常来我八方楼，老薛我做与姑娘吃。”