第三百五十章 三葱一面（1/5）

关于上帝被饿死了这个话题林愁很显然是不想多作讨论的.

本帅的钱包都饿扁了，也没见哪个上帝给我喂喂饱不是？

司空拍桌子道，“本公子要吃葱油....”

“面！”

林愁立即出声打断，巧妙的规避了某挥金如土富家公子抠搜搜意图省下大量饭费的阴险想法。

什么葱油饼，老子没见过！

“...”

“xo酱葱油拌面，今天吃这个。”

刚刚做好的xo酱是必须要一展身手的。

林愁打开冰箱，取出事先做好的碱水面——也只有每当这个时候，林愁才能想起卧槽系统为数不多的好处。

无论有多少食材，通通都可以一股脑塞进恒温箱，不用担心串味儿、更不用担心变质，放进去一道热气腾腾的菜肴，多日之后再取出来，它仍旧是刚出锅时的模样。

林愁时常会在空闲时间里给自己的小店多一点存货，比如肉燕这样很耗费时间的菜肴，到有人点单时，省时省力。

碱水面条抖掉多余的面粉，在蒸笼上用热气熏个半分钟，加些许盐下锅煮八分熟捞出，淋上清油放凉。

大葱和红葱各切半斤，下油锅炸至微焦捞出，弃之不用。

小青葱一把，一斩两段，葱绿下锅续炸至发黑，捞出弃之，再炸葱白至金黄软嫩，捞出备用。

炸过三葱的油由无色变成了漂亮的黄褐色，倒出滤净残渣装碗。

放凉的面倾一勺葱油，再配一勺xo酱、几根炸软的葱白，大开大阖的挑上几下、拌匀，最后撒上一把大头野葱切成的葱花，完成。