第二十八章下厨（4/5）

茄鱼就是将茄子对破，然后交叉切成口子，但是不切断。工序就是，放在锅里慢慢煎，直到变软变黄，再捞起来，接着就是在锅里放入生姜大蒜豆瓣酱还有白糖和醋，也可以说成是鱼香茄鱼，这样烧出来的茄子不仅进味，还不会让人觉得油腻。

作为土生土长的农村人，罗小花最喜欢吃的就是秋茄子和秋辣子，秋天的青椒虽然辣了点，但是那味道就是特别正点。

炒一盘青椒爆腊肉，那味道真的是十里飘香。

这不，罗小花这边才起锅，这过路的，都开始打趣了。

“哟，村长家今天这是怎么了，竟然闻到了肉香。”

“老罗家的，你们家今天是谁在炒菜呀，闻起来这么香？”

“大生呀，你们拿个盖子把锅盖着，我屋里波波都开始嚷嚷着要吃肉。”

就连隔壁的领居，也开始抗议了。

“罗叔，话我也说到这了，具体怎么做，你就看着办，我先回去了，您到时候有事，直接给我爷爷说一声就行。”

萧三不仅听到别人戏谑的声音，更是闻到了菜香，想着也到了晌午了，就打算起身回家了。