11. 第11章（1/4）

二月初七这天，冬雅来到云山村这边第一次开小灶。

白天要上工，清晨起得比往常要早，她先去水井里拿出昨天买来冻着的半斤猪肉，又去屋子前空地那拔了点自己种的葱花，淘了个和顾大嫂家换的鸡蛋，进厨房忙活起来。

灶台上有两个锅位，她提前说好借用一个，也不耽误今早负责做早饭的黄慧忙活。

小份量的揉面醒面擀面都很简单，没有擀面杖直接拿个圆水壶压着滚两圈就行。因为是长寿面，冬雅特意学着娘之前做的擀成一长条不断根，那面香飘荡起来是真滴香。

先起锅烧油煎了个荷包蛋，装到碗里后直接往锅里加水烧热，细长的面条下锅沉淀下去很快又飘起来，接着下切好的猪肉片和荷包蛋，清水很快煮成乳白色，撒上葱花。

一碗长寿面就好了。

黄慧在一旁蒸玉米馍馍和地瓜，瞧着特别羡慕。

吃饭时冬雅端着碗到另外一张小桌子吃，用知青点的话来说就是开小灶的分开吃大伙都别馋谁，张雯之前也有到这边吃过好几次。

还有一两个知青勤俭些不合伙吃自己煮的，也会端着饭到这边来吃或者回房间里吃。

今天小桌子只有冬雅一个人，她坐着看面前这碗长寿面，葱花点缀其中肉香味十足还有荷包蛋，是下乡后少有的顶级享受了。

别说肉，就是鸡蛋也只偶尔能吃到，哪像以前在家里隔三差五就有鸡蛋羹吃。

现在想来，以前在家里过的日子不算差，除了不太得爹娘的关心，起码在吃穿方面是比多数人要好的。

冬雅埋头开吃。荷包蛋四周边缘煎得起皮特别酥脆，蛋黄蛋白咸香滑嫩。猪肉片厚度适中，不柴不腻肉香味十足。面条一长条嗦到嘴巴全塞满了，很劲道又带着咸，咀嚼着咽下后再来上一口面汤，简直不能再鲜了。

这碗长寿面绝对是过去这么多年里，冬雅吃过最好吃的一碗长寿面。

她想不管过去多少年，她都会记住这一年的过生，长寿面是爹娘单独花心思为她准备的。

[滴滴滴！恭喜许愿者沈冬雅幸福值+10%]

洗完碗收拾好跟着大部队出发去农田时，走出房门迎着日光，冬雅心想：她又长大一岁啦！

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