0375：猪肘子（2/3）

“刚回来，我就得做饭，我手还疼呢。”

“对呀，你手还不能沾水呢，早知道买熟的了。”

苏清婉和祝昭雪两个人这才反应过来，当时看徐林一脸无所谓的样子，忘了这回事！

“无妨，我指挥，你们做就好了，不会出差错的。”

“额…我恐怕…不行。”

苏清婉也是非常有自知之明，直接举手投降，旁边的秦云禾也不好意思的摇了摇头。

简单的还可以，但是弄这个，恐怕会手忙脚乱的。

“那我来吧。”

祝昭雪虽然也不怎么会做饭，但小时候就爱帮着老爸老妈他们做糕点，手还是利索的。

“那我们准备开始吧，今天人不多，老妈还买了东西，那就先弄一个肘子吧，猪蹄就都弄上吧。”

“你安排。”

徐林带着祝昭雪进了厨房，苏清婉和秦云禾也是跟在后面，看着两个的配合。

“稍微洗一下，热心摊主烧过一遍，冲一下。看看还有没有漏网的猪毛，弄干净，然后弄一锅水。”

“我来吧。”力气活，秦云禾觉得自己还是能干的，直接拿起了大锅，然后放到了灶上。

“这个锅可以吗？”

“可以，你放水，我看着可以了，我说停，你就停。”

“好。”

放好了水，徐林也是把相机弄过来架好，然后继续指挥她们下一步。

“放葱姜花椒、料酒，先焯水，葱姜大块，不用切碎。我看着时间呢，到时间，我喊你们，然后捞出来。”

“好好。”

3个妹子就这样站在那里，也不看手机了，盯着锅。

“你们这也太认真了。”

“它不会咕嘟咕嘟上来吗？”苏清婉指了指锅盖。

“你是不是煮什么东西，溢出来过？”

“啊——”苏清婉低下了脑袋。

“不会的，我控制好火了，在等3分钟就可以捞出来了，我把料给准备好。”

徐林配好调料，然后扫了一眼时间“祝大夫，拿那个锅，开始热油。”

“好，还要过油炸吗？”

“嗯，你小心点啊，捞用那个就行。”

“我又不傻。”秦云禾瞪了他一眼，然后开始捞肉。