67、第67章(二更)(1/4)

("有生活系统后我暴富了");

“娘,

你怎么把这鸡蛋全部放入酒坛子里啊?”小胖墩瞧见赵静婉的动作,不解道。

“晨晨,这不是鸡蛋,

是鸭蛋。”赵静婉手中动作不停,

继续往酒坛子放入鸭蛋,“娘这是在做咸鸭蛋呢,回头晨晨可以试试,

肯定好吃。”

小胖墩还是不解,他凑过去一闻:“咦,里头怎么没有米酒酸酸的味道?”他有幸在赵家闻过一回,

那味道,让小胖墩恨不得原地逃离。

“这里头是水,

不是米酒。”赵静婉把所有鸭蛋放进去,

又是拿起另外一个盆把里头的白醋全部倒进去。

这也是为了让鸭蛋的外壳软化,

到时候腌制更容易入味。

小胖墩方才凑过去后就一直站在那,

此时猛地闻到一阵刺鼻的味道,

他立即弹跳开,捂着鼻子嫌弃道:“怎么突然又变酸了?”

“那是娘方才往里头加了白醋,当然是酸的。”赵静婉笑道,

就那么敞着酒坛子,大概静置一刻钟多点。

赵静婉回厨房继续调料汁,独留下小胖墩站在那嫌弃地望向酒坛子,

心想着这么酸的鸭蛋,

他日后肯定不会吃的。

那日赵静婉在杂货铺,买了许多调制料汁要用的食材。她直接往锅中加水、盐、姜片等,炉灶起火烧开,再往里头加入米酒。

这个时代没有白酒,

只好用米酒代替。她立即将炉灶里的火熄灭,由着锅里的料汁慢慢晾凉。

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