12. 农集市（1/5）

这盖盖子焖着煮最少一个小时，熬到肉质松软，汤汁入味才算是成功。

苏晓燕也不讲究什么三菜一汤，有一锅红烧肉的话，就再简单炒个青菜，煮上一锅白米饭就够了。

她从米缸里掏了一碗糙米，又舀了一碗精米，掺和着来煮。这还是上回苏乐松提醒的。

他很有建设性地说：“姐，咱这天天□□米太浪费了，还不如每天在糙米里掺和点精米，这样也没那么硌喉咙，也能吃久点。”

苏晓燕想了想觉得还挺有道理的，她确实没有那么多理由去解释家里源源不断的精米来源。只不过苏乐松话里的意思是八分糙米两分精米，她真正做饭时却是五五分。

原本还想着说五五分煮看会不会太硌喉咙，如果会的话，就按着四分糙米六分精米的比例来掺和算了，倒没想到煮出来的米饭软硬还行。

用苏乐松和苏晓叶的亲身体会来说，稍微煮久煮软些，也是很香的。

他们兄妹俩能接受，苏晓燕自然也没有再说什么，从那之后家里煮饭熬粥都是这样按五五分的比例掺和着来。

傍晚等苏乐松回来开饭，姐弟仨人吃到满嘴流油。

特别是苏晓叶这丫头，小手拿着筷子在那锅里夹红烧肉，半天都夹不上来。

苏晓燕坐在旁边，直接伸手帮忙挑了块肥瘦相间的红烧肉块给她：“好好吃，待会想吃姐姐再帮你夹。”说完她又是拿勺子舀了点汤汁帮小丫头撒在白米饭上。

汤汁浓稠泛着香甜，铺在白米饭上格外诱人，香味直往鼻间里钻。