734.修成正果（2/5）

杨正年傲然道：“我今年练了一年的酒，士别三日当刮目相看，现在我酒量可不一般了。”

妮可说道：“没关系，爸爸，我陪你喝。”

杨正年犹豫道：“咱是自己人，我喝倒你不是那么回事。”

郑启红推着他道：“你行了吧，赶紧弄点啤酒过过瘾得了。”

杨老爷子年事已高，平时不喝酒，今天高兴肯定是要喝一点的。

于是郑启红让他喝黄酒，黄酒养身。

杨叔宝亲自去给爷爷热黄酒，他们家里有个银酒壶，专门热酒用的，传了好几代呢，算是个传家宝。

热黄酒有讲究，温度不能太高也不能太低，因为酿造方式的原因，酒水中含有极少的甲醇、醚类等物质，这对人体有害。

但这些有害物质在六十度左右都会挥发，甲醇的挥发点稍微高点得六十五度，所以热黄酒得七八十度，再高了酒精挥发太多，醇香的味道便要被破坏掉了。

杨叔宝往里撒了两个红枣和几个枸杞，他约摸着黄酒温度差不多了便拿起来静置一小会，等到温度降低再放回去重新热，这样反复几次才算热好。

他回去后郑启红一个劲招手：“你快点，就差你了，赶紧开席。”

大光笑道：“姨夫你不得先来说个话提个词？”

四叔白了他一眼道：“我叔在这里呢，哪有大年说话的份儿，叔，你来提个词？”