265.美酒出炉（月票22+）（2/4）

也就是说，汉斯他们现在做的是违法的事情。

不过如果是自己饮用而不进入市场，警察们不怎么管，这种事都是民不举官不究。

李杜倒吸一口凉气：“你们真搞了一些猪饲料来酿酒？”

汉斯见他当真便笑了起来，说道：“对我来说，购买猪饲料可不是容易的事，好吧我说实话，我用了浸泡玉米粉加麦芽浆。”

美国人私自酿酒，一般是将原料玉米粉浸泡在蒸馏器中的热水里，有时会在其中加入糖，甚至直接用糖来代替谷物，这样酿酒速度会更快。

不过传统的酿私酒者会加入麦芽，利用麦芽把玉米粉中的淀粉转化成糖，然后再加入酵母，发酵过程就开始了。

汉斯使用的麦芽浆是现在最常用的酿酒原料之一，就是麦芽和玉米粉混合转化为糖水，加入酵母后的混合物。

蒸馏器下火势熊熊，但汉斯对温度依然不满意，说道：“我们准备还是不够充分，伙计，我们应该用丙烷来做燃料的。”

李杜说道：“不用那么着急，我们有的是时间来让酒精蒸发出来。”

普通酿酒很简单，将原料混合放入蒸馏罐中让酒精蒸发出来就行。

酒精易于挥发，而且由于温度升高，蒸馏器内的压力会变高，这样就可以导致酒精更容易的挥发。

这样，随着酒精蒸汽被压入引流臂，最初的酒水就诞生了。

李杜好奇的观看，然后接到了电话，苏菲过来了。

他走出小树林，看到了路边翘首以待的女医生。

天气炎热，苏菲穿了一件蓝色露肩连衣裙，这衣服有着别致的泡泡袖设计，清凉且带有甜美少女的气息。