第130章 有理想的厨子（1/4）

慕容采薇这次聘用了两个大厨，两个帮厨，三个跑堂伙计，外加一个火工。

按照当今的标准，他们都是成手。不过，都不是行业里面的好手，基本上属于行业里最差的。

对于这个自助餐，他们也觉得不靠谱，加上这个宅子以前的黑历史，所以，对于家乐福将来能不能赚钱，这个生意能持续多久，心里其实根本就没谱。

只是因为别的掌柜都不愿意用他们，加上采薇给的价钱，属于同业中的高水平，这才到了这里。

对于采薇的大量训练，在开始的时候，他们其实很有些抗拒感。

原因很简单，采薇这一套，跟他们原来学的那些有很大不同。

如今的技术和经商知识传承，基本上都是师徒制。

托个关系，拿上一份儿礼物，拜个师傅，就开始学徒生涯。

一般至少都是三年。

说是学徒，其实开始的时候，就是师傅的免费劳力，无偿给师傅打工。等到了一年之后，师父才会传授一些简单的技艺。

到了第三年，才会教一些真本事，然后师满出徒。

遇上好师傅，还会传授一些干货。若是遇上无良师傅，就会把一些关键技艺秘不传授，以防教会徒弟，饿死师傅。

当他们觉得自己在家乐福可以摆摆成手的架子时，没想到，到了这里，他们那些引以自豪的东西，被采薇贬得一钱不值。

一些被视为绝招的东西，更是被采薇斥为陋习，要求他们坚决改正，按照她的法子来。

看着在案板上正在切菜的采薇，两个大厨和三个伙计，面面相觑，目瞪口呆。

我的老天爷啊，这是信国公府里的大小姐么？

谁家的大小姐，会这样切菜啊？

那菜刀，在她手里，上下翻飞，就像长在她手上一样，那种速度，简直快的不可思议。

切出的菜，长短粗细均匀，比她们学徒几年的功夫还强。

这些刀具，也跟别家的大不一样，都是采薇从铁匠铺里特意定制的，大大小小的，足有七八样。