第168章 卖猪肉的小女孩!(1/5)

第168章卖猪肉的小女孩!

李建泰拿了银子便急匆匆的离开了,而林凡出了白虎司,便想到自己穿越之后,一直吃的都是这个时期的端菜。

像后世的一些家常菜,自己都许久没有吃过了,便想着去坊市买一些食材,自己回家照着做一些家常菜。

来到坊市之后,林凡看到百姓们卖的菜品非常的单一,只有大白菜。

这也是没有办法的,在这个时期,还没有蔬菜大棚,而且,蔬菜的种类本来就少,现在刚开春,蔬菜还无法种植。

因此,就只有大白菜这种好存放的蔬菜了,不过,肉类倒是不少,有牛羊肉更多的则是猪肉。

明朝时期的猪肉是那种黑白花色的猪,因为这个时期的人还没有掌握熟练的阉割养殖猪的技巧,猪肉带有很重的腥臊味,而且最多生长到一百斤左右便停止生长了。

有人说,在明朝时期猪叫做彘,这种说法,对,也不对。

起初,朱元璋立国,对于猪是没有避讳的,众大臣也提议猪与朱想通,不吉利,不过朱元璋却不在乎这些,否决了官员的提议。

还有一段趣闻,有一次过年的时候,家家户户张灯结彩,一屠户家在外摆了桌椅板凳,求人给他些对联。

朱元璋与刘伯温刚好逛到这里,朱元璋便要刘伯温给此人些一副对联,刘伯温坚决不写,说这一家是屠户。

朱元璋笑着说这有啥,便自己来写,提起笔在纸上写下一道颇有杀气的对联。

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