第八百四十六章 花老虎(3/3)

大胡子一摆手,

“哪儿啊,我爷爷吃过不止一次来着,听他说除了会感觉有点醉醺醺的之外,好得很。”

肖红看到吴忠厚系着围裙,于是诧异道,

“咦,不是林老板负责做晚饭么?”

林愁哈哈一笑,

“嗯,今天就尝尝海猎队大厨的手艺。”

吴忠厚一拍胸脯,

“瞧好吧您嘞!”

吴忠厚随后剁掉几条巴掌大短粗布满尖刺的花斑鱼的脑袋,三两下去掉内脏,动作利索的很。

“嘛,平时可都是雇来的厨子做饭的,今天心情好——哈哈,就连红姐都不知道我有这么个手艺呢!”

这几条鱼如果林愁没看错的话应该是并不太常见的“花老虎”,学名具体是什么早就没人知道了,长相与石斑鱼中的老虎斑有几分相似,不过它身上的花纹像海岸地图一样毫无规律,身上的尖刺更多,侧鳍非常短小。

“花老虎的肉很嫩的,很鲜,唯一的缺点就是头不能吃。”

吴忠厚一翘大拇指,

“打小儿我爷爷就爱拿这鱼做酸菜鱼吃...全算上我一共也就会做不到十道菜,都是跟我爷爷学的哈哈,到现在我每次出海都要在船上存一缸酸菜,对了那个谁,帮我把厨房的酸菜捞几棵过来。”

大胡子答应一声,颠颠儿的去了,不多会儿工夫就取来了一盆酸味浓郁的绿叶酸菜。

林愁吸了吸鼻子,

“这腌菜的手艺...比我可强多了...”

腌菜一直不是林愁的强项,比如那坛子失败的酸辣椒,简直闻者伤心听者落泪。

开火,下游,爆葱姜酸菜,煮成一大锅酸菜汤,最后再下花老虎。

酸菜只是简单剁了几刀,花老虎干脆就整条整条的下锅,大开大阖充满着一股子豪爽的气势。

配合着海浪拍打船身的声音和渐渐温和下来的海风,林愁突然觉得自己有点饿了,很饿的那种,满满的都是期待。

“香啊!”

伴随着大胡子咔嚓咔嚓开海胆的声音,锅里的酸香肆意蔓延,非常诱人。

被夸奖的吴忠厚像是是得到了极大的满足,脸上红潮上涌,

“吴某值了哈哈哈,以后又多了一份吹牛的底气!”