第四百二十六章 谁的问题（2/2）

“箸头春：烤鹌鹑。”

“过门香：各种肉相配炸熟。”

“水炼犊：慢火清炖小牛犊。”

“从这些菜里面，你们看出什么来了？”

“...”

秦武勇咧着大嘴，他屏幕弹幕满屏666。

而身为某古文学研究会副会长沈大儒的眼神颇有些怀疑人生的意思。

吴恪道，

“那个，司空啊，你说的这些我们听都没听过，你整点通俗易懂的。”

司空又是一拍桌子，

“腥啊！你看这些菜，羊油、羊肉、田鸡、鹿肉、鹌鹑、牛肉，哪有一道菜不腥的？”

“...”

众人挠头，

“好像是这么回事儿。”

司空道，

“对啊，你看那时候的人天天就吃这个，主要的肉就是羊肉、野猪、野鹿，再加上调料匮乏，长此以往味觉早就适应了腥膻味，要是让他们再吃林愁这道菜，你们猜会怎么样！”

这样的话，那......

什么可口甘香醇厚鲜香之类的形容词就完全可以用得上了吧？

林愁着实佩服司空的联想能力，但他并不这样想，

“我倒是觉得，问题很可能是出在蛋黄中的馅料上。”

“什么意思？”

林愁不好意思的挠挠头，

“我对这道菜也是道听途说一知半解，只不过是赶上了而已，不是我嫌麻烦没做，而是我对里面的馅料道理该填什么一丁点头绪都没有，所以...才弄出了这么个残次品。”

“这...”

林愁笑了笑，

“算了，既然做不出那个味道，再慢慢实验吧，我再想想，该用什么馅料来配这道菜，呵呵。”

众人倒是觉得可惜，这道菜的香味很特别，抛开那一丁点腥味不谈，绝对是相当适口的一道菜。

吴恪指了指屋顶的风铃，

“愁哥，那这道菜，你准备挂上去吗？”

林愁摇头。

吴恪一脸可惜，林愁不把菜名挂上去就意味着除非特殊情况，这道菜怕是不能点了。

“那要不，咱也换个野鸭蛋？”

林愁苦笑，他的本意就是用企鹅蛋成菜，换成野鸭蛋岂不是本末倒置。

“算了算了，我再好好想想关于馅料的问题，改天再说。”

“哦...”

吴恪又道，

“愁哥，昨儿我见你鼓捣鱼酱的坛子，是不是已经可以吃了？那玩意改咋吃？”

吴恪算是在这混熟了，林愁这些坛坛罐罐腊肉储备之类的东西被他摸了个门儿清。

“恩，鱼酱酸好了，一般可以用来做一些关于鱼虾的菜，个别青菜，比如...折耳根，据说味道相当超脱。”

折，折耳根？

要不您把我也超脱了得了。