第二百零一章 牛排熟成法（二合一四千中章）（2/5）

林愁点点头，“你好。”

年珏样貌平平，如果不是穿着笔挺的守备军军装，混在人群里估计压根就不会有人多瞧上一眼。

年珏道，“林先生，久仰久仰，我可是经常听到郑老弟提起你...唔，提起你的菜，哈哈。”

郑淮笑着说，“我也是个嘴馋的，小时候吃过的烧饼到现在都忘不掉，更何况是林老弟的菜...对了林老弟，那战斧牛排，今天能做么。”

林愁看了看日期，“可以。”

“好，给我来上几只盐焗鸡，两份暴牙狼刺身，给年老哥来一份战斧牛排。”

郑淮神秘兮兮的说，“年老哥，林老弟这牛排，吃过一次，包你终生难忘。”

“哦？那我可要好好尝一尝。”

战斧牛排依旧是那副生猛的造型，怒火冲天熊熊而起。

即使有更加上品的玫瑰盐，林愁还是选择使用并没有独特味道的青盐。

玫瑰盐纵然味道独特品质上乘，但是林愁担心它那种明显的花气清香会破坏掉战斧牛排原始的狂野韵味。

每一道菜肴都有自身独特的韵味，这就像是菜肴的灵魂。

战斧牛排整身去骨重六公斤，形如利斧，任何人第一眼看到战斧牛排，都会被它的彪悍气息所震慑。

而玫瑰盐的清香如果用到战斧牛排上，就如同六尺大汉用了茉莉花香水一般可笑。

做菜不是其他，昂贵的材料拼凑不出美妙的味道，只有用心去理解每一道菜肴的内在，才能假借己手，将菜肴完美的诠释出来。

做菜和写文章在某种程度上非常相似，古语有云：佳句本天成，妙手偶得之。

就是这个道理。

年珏道，“郑老弟为何不再点一份牛排，可别想抢我盘子里的菜，上次有位仁兄这样做，被我从五楼扔出去了。”

郑淮苦笑，“我倒是想点两份，林老弟这有规矩，战斧牛排一星期只卖一份。”

“还有这种规矩？”

郑淮指了指小黑板，“喏，都写在上面呢...咦？海石花椰奶冻，又有新菜？价格....嘶....”

郑淮但吸一口凉气，“林老弟，你这是要我的命啊！”

林愁笑了笑，“海石花椰奶冻用的是四阶魔植为原材料，效果特殊，价格自然稍高一点点。”

您那是高一点点么，这都摸不到边儿了好么！

年珏一回头，更是吓得差点把下巴都甩出去，“四四四千万....这是什么菜？”