第三百五十七章：媳妇的“感谢”（2/4）

所以这不是？他也是在“歉意”的眼神，望了赵父一眼之后，就已经是顺势的，给了自己岳母一个保证的。

“呵呵呵，好了，妈；既然这爸；陈凡，那都已经是不喝酒的了。那么我们就快点来吃菜吧？这饭菜要是在不吃的话，那可就是要凉了的。”

得；这事情到最后的时候，那还是得由赵亚芝来出面，给他们收拾了一下残局的。

而陈凡这个时候，自然也是借着这个台阶，招呼大家吃饭的。

“对对对；爸妈；您二老也尝尝我的手艺。”

说完，这陈凡也是十分主动的，就用公筷，给他们二人夹了菜的。

“嗯------；妙啊！小陈，没想到你的厨艺，竟然是如此的精湛的。嗯-----；这道；煎扒鲭鱼头尾；你做的那也可以算是，深的其中的三味了的。”

是的，这赵父在吃了一口鱼肉之后，那自然也是对于陈凡的厨艺，是赞不绝口的。

好吧；虽然他在之前的时候，他也是没有吃过这道菜的。

但是这菜的味道的好坏，他自然也还是可以吃出来的。

“呵呵呵，爸；您真是谬赞了。来；您再尝尝这道清炖狮子头。”

陈凡的心里也很清楚，在自己做的这些菜里面，这真正可以叫赵家的二老，吃出一些之前的回忆来的。

那恐怕在这几道菜里面，那就只有这一道；清炖狮子头了的。

毕竟相比起这桌上的其他菜肴来，这道菜的主要食材，那也是最容易得到的。

是的，这开封菜里的清炖狮子头，那也可以算是一道开封府里的传统名菜的。

此菜在选料的时候，那就已经是十分的精细的。

而且厨师在制作这道菜的时候，对于这道菜的火候，那也是有着十分的考究的。

这不是吗？它在选料的时候，这选用的是猪后腿上的，这瘦肉七成和硬五花肉三成。

在将其混合切制成丁之后，然后再调以佐料，经过搅打、团摔等多道的工序之后，这才在最后成型的。

而且不仅如此，这道菜在烹饪的时候，那也是有着明确的要求的。