443 百年老店（2/5）
她一来就指出，目前名厨制造的产品种类略显单一的问题，这一点和西式快餐比起来确实略有不如。
就比如中式快餐，总是单人份的套餐，一份饭，加一个小菜，或者一杯饮料，就完了。
而西式快餐，却有各种各样的小吃组合，还有各种家庭套餐，儿童套餐，能够满足各种不同需要的消费群体。
家庭套餐，能够满足全家出来消费的群体，价格上更加优惠，儿童套餐能够满足带娃出来消费的家庭，甚至家庭套餐里面的玩具，都能引来孩子们消费。
还有各种小吃套餐，能够满足那些公司白领下午茶的需求，或者是那些逛街逛累，就像休息吃些小吃，不太想吃饭的消费者的需求，等等。
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还真别说，这些以前还真都是肖锋他们忽略的盈利空间，以前他们只关注到主食方面，还真没想出这些不同的套餐组合。
尤其是那些小吃套餐，更是让肖锋觉得大有可为，现在他的工厂里，都可以生产鱼丸，牛丸，香肠之类的小吃了，而且都是添加了异界蘑菇粉的小吃，口味特别的不错。
如果把这些鱼丸，牛丸之类的拿来做成小吃，效果肯定非常不错，而且薯条，薯格之类的做起来也并不难，加入一些西式小吃，也更利于吸引顾客。
尤其是将来名厨制造打算国际化经营，到海外扩张，难免要推出一些符合当地人口味的特色餐饮，光是坚持华国餐饮可是不行的。
君不见那些在欧美的中餐馆，都已经按照当地人的口味调整了口味和做法了吗，而且中餐店里，连带制作一些西式的小吃也在正常不过。ii
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