第七十章 羊蝎子蛮好吃！（3/4）

苏轼想了想道：“就想吃口羊肉。”

仆人又是叹气：“惠州这里远离北方，海上又出不去，哪里还有羊进来，本地羊您有不喜欢吃，即便是来了几只，也轮不到我们买……”

仆人看到苏轼一脸的遗憾，赶紧道：“……这样吧老爷，我去市集上看看有没有羊蝎子卖。”

苏轼喜道：“羊蝎子好啊，快快，咱们走快两步！”

到了实际上，果然好运气买到了一副羊蝎子，苏轼赶紧与仆人回家烹煮，借着几两本地的土酒，过了一把痛快劲头，吃完之后，微醺的苏轼摆开纸张。

“季默安好：

惠州市井寥落，然犹日杀一羊，不敢与仕者争买，时嘱屠者买其脊骨耳。

骨间亦有微肉，熟煮热漉出（不乘热出，则抱水不干）。

渍酒中，点薄盐炙微焦食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之。

如食蟹螯，率数日辄一食，甚觉有补。

季默三年食堂庖，所食刍豢，没齿而不得骨，岂复知此味乎？

戏书此纸遗之，虽戏语，实可施用也。

然此说行，则众狗不悦矣。……”

写完之后，仆人问道：“老爷，寄吗？”