73、年夜饭（1/3）

("八零之秦记食铺");

年三十,

秦瑜是和外公外婆他们一起过，为此还特别给小雷雷准备了一个大红包，但是没想到赵家准备更充分,

除了外公外婆舅舅的红包以外,

堂哥都特别准备了一份礼物给她。

至于大年初一，秦家同秦姑姑一家去了秦大伯一家吃席，所幸金花伯母还算有自知之明,

请了一个外面的厨子，虽说味道肯定比不上秦记，但是好歹也不会入不了口。

只是吃席的人里,

除了秦雅的老公胡修明没来，说是在外工作要初二才到，连珍珍一家一个都没过来，不过听金花的意思是珍珍前阵子去了京都,

是想等着和萧晨一起回来。

剩下的还有一些金花家的亲戚和余静家的几个亲戚,

不过不知道是不是因为去年的饭菜的阴影,

来的人不多,

若不是秦大伯自己一家有五口人，估计人加起来一桌都没满。

等到初二，秦记才开门,

当然了,

迎接的只是一些亲朋好友。

这可能也是秦瑜家那么多年来,

过年酒席来吃得人最多的一次。

要知道，秦记平日里菜色最多也就一天一个,

至于宴席，连最为闲暇邵老爷子他们都是三个月才排上一次，更何况其他普通人。

除了秦家和赵家,

像是邻居唐家啊，还有她两个徒弟以及她的家人，数量可不少，尤其是顾老太太家，四个儿子呢，愣是一个都没舍得落下。

最要命的是机械厂的几个大佬也一同过来了，说什么今年不用秦国庆去一一拜访他们，怪麻烦的，直接约好了初二就过来拜访，不对，吃饭，连广栾这个和曾经的秦爷爷毫无关系的人，都自告奋勇前来了。

若不是秦爸知道自己几斤几两，可能真得以为自己是机械厂什么大佬人物了。

所以，这一算秦瑜足足开了五个桌席，还特意去别家借了三个大圆桌卡在八仙桌上。

只是，这年味桌席的食材处理可不少。

猪牛羊，鸡鸭鹅，海鲜河鲜和山鲜，秦家也没吝啬，用得食材不说顶尖，但是也绝对上乘，就是需要处理起来不少，所以像是金花啊严小仙这些姑妈舅妈都干脆上午就过来帮忙。

连几个小鬼头都随身跟着来，就为了吃一顿中午的便餐，生活的美餐。

大过年的夜晚，各家各户肯定都是炊烟袅袅，香味扑鼻，可要说整个宜前镇，不对，整个宜市来说，秦记的飘香，肯定是独此一份。

鸡蛋皮蛋咸鸭蛋组成的五色单，香而微甜，酸而不瑟的醋拌海蜇，秦记日常客人赠送却从不见遗留的腌萝卜，即便在大冬天吃也是胃口大开的口水鸡，如今盛名初绽的正版香软玉，从入冬后就晒满秦记后院的酱牛肉酱大骨，甜滋滋的红枣糯米糍，还有东北饺子馆特有的家常凉拌素菜，黄瓜，黑木耳，腐竹，豆干丝，花生米，直接浇上酱油盐糖醋蒜和油辣子，所有东西一起拌，看起来好像很简单，一盛出来就是棒棒的美味。