第二百零四章黄粑（2/2）

小宝看着木桶里泡着的红薯，嘿嘿的笑了起来。

“好了别在这儿挡着娘。”沈小婉将小宝撵出灶房，又拿了几节做好的香肠放在锅里，将饭甑放进锅里盖住香肠，再将红薯和米饭依次倒了进去，又不忘将刚才用米汤调好的蛋液放进里面，再盖上盖子，剩下的便是等待了。

沈小婉望着灶堂里的明亮的火焰，闻着锅里的炊烟气息，她叹了口气，不知不觉间自己竟然对这些家务活儿做得越来越熟练了。想到去年自己用打火石点火还得耗费半天劲儿，如今能一边做饭一边切菜还能做抽空做些其他事儿，有条不紊，再也不会手忙脚乱了。

哎。

沈小婉望了一眼屋外小黑甩着尾巴往院外跑去，知道是江执回来了，嘴角不自觉的上扬，又往灶堂里塞了两根柴棍，起身去洗了洗手，准备炒菜吃饭了。

***

接下来又下了几次雪，天又冷了一些，整个槐树村都铺了厚厚的一层积雪，积雪压断了许多松树枝。

村里不少人家的茅草屋顶也被积雪压榻了，其中有几户还压死了好几个上了年纪的老人，虽然不知是真的压死的还是怎么死的，反正最后也没有人去追究，只是草草的停灵一日便下了葬。

还有两个年幼的小女孩偷偷跑出去玩雪，浑身沾湿了回家也没有被家里的大人发现，结果夜里起了高热，来不及请大夫就没了。因着只是女儿，就一张草席包裹着就埋了，连个伤心的人儿都没有。

沈小婉听后唏嘘不已，却又无可奈何。

冬月过了便是腊月，要不了多久便过年了。只是今年的日子比往年还难捱，大多数人家能温饱就不错了，也不指望过个好年，所以今年比往年要冷清压抑许多。

知道村里多多少少有些压抑，再加上沈小婉本身就不爱去村子里晃悠，便一直待在家里不怎么出门，平日也就去张家串串门。

这日，江执和李老大一起去水塘边清理沟渠了，张大嫂提着一个小篮子上门来，“小婉，我在家做了一点黄粑，给你尝尝。”

“黄粑？”沈小婉瞧了瞧大碗里装着六个笋壳包裹着的东西，“看着像粽子。”

“不是粽子，是黄粑。”张大嫂帮着拆开一个，露出了里面棕黄色的黄粑，闻起来味道清香微甜，看上去极为好吃，沈小婉又伸手摸了摸，又干又硬，应该是要蒸热了才能吃，“这怎么做的啊？”

“简单得很，就是先用米与糯米打制成混合的米浆，再蒸一些糯米，再添些红糖混合一起捏打成这样子，可以直接蒸也可以用笋壳裹一下，免得变形了。”张大嫂望着碗里的黄粑满脸的感激，“幸好今年有小婉你帮衬着，才能在年关当头做一次黄粑。”

“过年都做黄粑？”沈小婉还是第一次听说黄粑这种食物，听起来和糍粑应该差不多，只是加了黄糖而已。

张大嫂点头：“对啊，年底了能有些存粮做一份黄粑，过年才有味儿。村里一年到头能吃上黄粑的人家少着呢。”

沈小婉想想也是，丰收了家底有余粮才舍得花糯米红糖这些来做一次，没有一点家底哪里舍得呢？还不如拿糯米去换几斤粗粮，“那谢谢嫂子了。”

“谢啥，嫂子还没谢你呢。”张大嫂说着便要归家去了。

“嫂子不再坐一会儿。”沈小婉问道。

“不了，木头估摸着快醒了，找不到我又得哭。”张大嫂说着就要往院子外走，沈小婉跟着送她出去，两人走到院门口时，突然听到一连串的拍门声响起来。