第201章（1/5）

“太好吃了！”为什么包子也能这么好吃？

小儿子眼巴巴地望着，不断吞着口水：“我闻到肉味了，我们家好久没吃鱼了，我想……”

儿子怯怯望着自己的父亲，他知道家里并不富裕，可是从河鲜区飘来的味道实在太香了，自从北济城财政崩溃，他们家天天吃土豆，都快忘记荤腥的味道了。

丈夫暗暗叹口气，拍了拍儿子的脑袋：“走，咱们去吃鱼！”

河鲜区客流爆满，四人排了好久的队，才挤到人前，巨大的玻璃缸在摊位后方连成一排，缸中蓄满了清水，数不清的鱼类、虾蟹在水里游来游去，为了保证食材的新鲜，竟都是现杀现做。

他们身旁有人酸溜溜地说了句：“竟然用贵重的玻璃装这些普通鱼虾，暴殄天物……”

秦家人奇怪地看了他一眼，比较过价格，他们点了一份石锅汽蒸鱼，一条肥美的大鱼四个人分食，都能尝尝鲜。

餐桌上是一口石锅，锅底有一孔，连接桌下的蜂窝煤炉和水缸，处理好的鲜鱼肉与姜丝儿、蒜子、葱花、盐巴等佐料搅拌入锅，盖上一顶草帽。

利用沸水的蒸汽将鱼肉焖熟，回流的蒸汽汇聚为浓白的鱼汤，不额外添加一滴水，充分锁住鱼的鲜味。

草帽揭开的那一瞬间，浓郁的鱼汤香味，几乎笼罩了周围三五米的范围。