第24章 辣子鸡（2/3）

毕竟正宗的辣子鸡需要把鸡肉油炸一遍，张家可没有那么多油让她可以把鸡肉油炸了，所以她只是把鸡肉煸炒了之后放入辣子鸡的配料和调料一起炒。

一只七八斤重的鸡陈夏月当然是不可能一顿就做完了的，毕竟家里就只有四个人，做太多了也吃不完。

在这个没有冰箱的年代，剩菜太多了也不好保存，即使她们家有水井陈夏月也不想做太多的菜剩下来。

陈夏月就做了一半的鸡，另一半的鸡抹上盐挂在了灶台上面，等下次再做了。

除了青椒炒鸡杂、生姜鸡汤和辣子鸡之外，陈夏月还做了清炒红薯叶，这顿饭就准备好了。

张德平夫妻和张程川吃得非常的满足，刘桂英看到自家家里那只生蛋的鸡还活得好好的也不在意自家儿媳妇是上哪儿买的鸡了，反正鸡肉也是入了她的肚子。

“稻谷也收了两天了快差不多了，你们还需要继续忙吗？”陈夏月问道，她是不太了解六十年代的南方是不是也种的一年两季的水稻。

陈夏月前世是琼省的人，她小时候再农村的时候种水稻是一年两季的，一月份种早稻，八月份种晚稻，早稻是五月份的时候收的，晚稻是十月份的时候收的，中间的两个月就是空闲和育秧苗的时间了。

而陈夏月看的年代文大多数都是写北方的，尤其是东北那边的特别多。少部分的就是写海边的或者是海岛上的生活，陈夏月还真的不太清楚六七十年代的滇桂这边是不是种两季的水稻。

陈夏月也知道有些放是一年三季种粮食的，但是她也没有了解是哪个地区会一年三季的种。

也不知道六十年代的滇桂地区是不是会一年三季的种，毕竟这个年代粮食产量低，大家也很穷，很希望能够多种点粮食吃。

按照六十年代的环境，应该不会跟她前世那时候一样空闲一两个月的时间吧？