第527章（2/3）
显然他对郑秋彤的能力还是比较满意的！
“火锅底料以及食材的采购怎么样了？”
明天就要正式开业，秦泽自然要询问食材之事。
“火锅底料我已经找了个信得过的大厨熬制成了，只等着殿下尝一尝，只要殿下觉得没有问题，今晚就可以大量制作为明天做准备了。”
“食材方面我已经让人全部采购了，像牛羊肉之类的食材我也联系好了老板，明天一早他们就会送来新鲜的牛羊肉。”
郑秋彤一一回答道。
“好，一切都准备就绪，现在就只剩下一个定价的问题了。”
见郑秋彤将一切都安排的井井有条，秦泽便提出最后一个问题。
“以你们所见，我们酒楼的人均单价适合定在多少？”
秦泽在京城时吃喝玩乐样样精通，但他的消费显然不是武威的百姓可以比的。
所以关于定价的问题，他还是要征询郑秋彤和曾文静的意见。
听到秦泽的问题，郑秋彤则是先看向了曾文静，似乎是想要先听听曾文静的回答。
见状，一直没有开口的曾文静缓声道。
“我们酒楼以火锅味特色，是其他酒楼都没有的。”
“所以我认为可以将人均单价定高一些，这样不仅可以制造出火锅是高端食物的印象，同时也可以获得不菲的回报。”
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