第484章 主子就是专挑毛病（2/3）

再吃块啤酒鸭。..

呵呵。

再来块肉片。

纳尼？

吃吃猪肝吧。

哎哟！

暖宝几乎跪完了所有的凳子，将二十四道菜吃了个遍。

她没有着急点评。

等着众人起吃完后，才问了句：“你们觉得如何？”

“回主子的话，很好吃。”

姜平擦了擦嘴，最先开始回答：“每道菜都很香，吃到嘴里味道也很重。

最开始的时候，会有点呛。但很快，就能品尝出其滋味不凡。”

“没错没错，主子，这些菜特别好吃！”

唐定手里还拿着个鸭腿不舍得放呢，回答完暖宝的问题后，又躲到后头啃鸭腿去了。

秀儿也放下了筷子，满脸笑容：“如此好吃的菜肴，就连醉仙楼都做不出来。”

“主子，这些菜真是用咱们店里的调味料和香料做的吗？”

方圆自然也惊喜得很，脸上的笑意怎么都盖不住。

“没想到啊，那些被加盟商嫌弃的东西，竟能做出这样好吃的菜肴！

要是他们知道调味料和香料有这样大的用处，恐怕说什么都不会闹着要退货了。”

“零，零二？你们说呢？”

暖宝依旧不发表意见，将目光投到了直没开口说话的零跟零二身上。

零上前步，恭敬道：“回主子的话，属下觉得这些菜的味道极好，从前属下从未吃过。”

零二也紧跟着应道：“主子，属下也觉得这些菜味道不错。

不过属下认为，爆炒肝片这道菜，似乎有点腥了。”

“把似乎有点去掉。”

暖宝丝毫不给面子，开口就道：“这道菜有两个问题！

第个问题，太腥。第二个问题，口感太生。

腥，是因为黄酒放少了。生，是因为做这道菜的人太想抓住它的口感，怕火候过了会炒老，却偏偏火候处理不当。”

暖宝说着，便朝方圆瞥了眼，提醒道：“用笔记下来。”

“是，主子。”

方圆头皮突然发麻，赶忙跑到旁当起了古代文员。

暖宝见方圆将爆炒猪肝这道菜的问题记录完毕后，才又道：“水煮鱼倒是没什么腥味，但是它火候过了。

水煮肉片也样，嫩滑的肉我没吃到，吃的都是老肉渣。

黄金酔鸭很香，酒味也很浓，但它太干了，收汁的时候少了点分寸！

如果这道菜能稍微留些汤汁，那它的味道会更好吃。

麻婆豆腐的确要麻要辣，但花椒是不要钱吗？还是做这道菜的人手抖了？

麻味太重了，多吃两块豆腐舌头就得缴械投降，其他的菜是什么味道？谁还能吃得出？

这些卤味嘛，我暂时不给予太多的评价。两个时辰，对于卤味来说还是不太够。

可能就是因为这个原因，所以这些卤味吃起来有点淡，不够入味……”

暖宝几乎将二十四道菜都点评了遍，每道菜都能找出些问题。

有些问题小，多注意些就是了。