第1652章 1652（2/3）

“我懂了，娘的意思是，这谷子以前没吃饱饭，所以个头小，现在吃饱饭了，个头也就大了。但它都吃饱了，再吃也不可能长得有多大，差不多也就这样了。”朱四一边说着，一边瞅向了家里最高的朱三。

当初，他就想多吃一点，长得高一点，最好比三哥还好。

只是可惜，不管他怎么吃，他都没有他三哥高。而他三哥呢，长到一定程度，也不怎么往上长了。

——咦，不对，今年伙食好，三哥好像又长高了一些。

不过他也知道，再高也不可能高到哪里去了，也差不多了。

一帮人有些失望。

被扫兴的朱老头有些失望，他瞪向叶瑜然：“你这个老婆子，就不能让大家多高兴一会儿吗？”

叶瑜然翻了一个白眼：“我说的是实话，又不是假话。家里养的母鸡，它下蛋不也是有数的？喂得好，下得多一点，个头大一点，但再多再大，也不可能跃过一定的数量。难怪就这谷子例外，它还能成精，长成鸡蛋呀？”

“你……”朱老头噎住，“我懒得理你。”

抱着碗，猛啃了起来。

因为今天秋收，忙活了一天，叶瑜然让几个儿媳妇烧的是大米饭，实成实的，一人一碗，再炒上几个菜，拌了一个酸菜粉丝开胃。

酸菜就是用陶瓷泡的，烧了白开水，倒进擦干的罐子里，再洒上一点盐，然后将从地里摘的白萝卜、白菜之类的洗干净，晾一晾，丢到里面泡。

这大热的天，四五天就能够泡出酸味来。

这种泡法，朱家的儿媳妇们也是第一回见，之前的蔬菜不是用来腌制，就是晒干了做干货。没成想，居然还能泡？！

那种酸酸的味道，跟腌制完全不同，洒那么一点盐，或者一点甜甜的果酱，让人吃了还想吃，特别馋人。

一罐的泡菜根本不经吃，三天两头往里面加。

叶瑜然见这样不是办法，就教她们以泡菜做配头，搭配着其他菜炒或者凉拌，弄出花样来。如此，即使泡得酸味过了，也照样可以食用。

最近有酸菜打底的菜，特别受朱家人欢迎。

这酸菜粉丝里的粉丝烫熟之后，切成手指的长度，一节一节的，再跟酸菜一起拌拌，一人几夹子，很快就见了底。