第37章 谁敢给俺玩阴的就要他好看（2/5）

杜如晦到底是做学问的，遇着不懂的事，还真追根刨底！

李文道：“把手伸过来。”

杜如晦把手伸了过去，李文凭着经验给他把了把脉道：“你的心跳，大约二百二十下左右就是三分钟了。”

肉已焯好，起油锅，倒入糖，炒出糖色后，将五花肉倒入锅中快速煸炒，加入适量酱油、料酒，翻炒均匀后，加入准备好的调料快速翻炒。

一通神操作，像玩魔术一样的手法，闻着诱人的香气，三人乐呵呵的，好像是刚才受的气全消了。

做东坡胕子那是需要时间的，虽然武则天早已开始做了。

李文在此期间便把要如何做菜的手法与他们详细说了一次。

又说起像辣椒、铁锅这些在唐朝没有的东西，要如处理的问题。

几个菜炒好，李文便叫众人来吃。

这忙了大半晚的，那三伙计本来也肚子饿了。

围裙也不脱，坐下便就着小酒海吃起来。

“哇！真了不起！”

杜如晦身舔着嘴唇，回味着红烧肉的味道。

忍不住大叫起来，全然不顾他那大学问家的身份了。

“小爷，先生，俺这回是打内心服了！这玩意能做成这样，不知道他们，反正老程是爱了！”